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分类:健康

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茉莉香薰鸡

食材:茉莉花茶叶,仔鸡。生抽,老抽,酒,白糖,芝麻。

做法:

1.先调制卤水:将一杯生抽(其中含1/10老抽)、一杯清水、一杯酒、少许糖拌匀。

2.把原只鸡放到卤水中煮约20分钟至熟。

3.锅置火上烧热,炒香茉莉花茶,锅内置一架,架上摆上熟鸡,加盖,让茶叶的香味将鸡肉熏10分钟。

4.将鸡切块,装盘,卤水汁内加入炒香的芝麻装入小碗,鸡肉蘸汁食用。

蒜蓉蒸丝瓜

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材料:丝瓜、蒜米、油、酱油

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做法:1. 丝瓜刨皮,洗净切段后隔水大火蒸熟

2. 蒜蓉拌入两茶匙油,于微波炉高火加热3-4分直至蒜蓉香脆。取出加入适量生抽,拌匀

3. 用小勺将蒜蓉浇于丝瓜顶,装盘,功成

蒜香豆腐

食材:豆腐、蒜、蚝油、盐、葱、生抽、胡椒粉、白糖、麻油

做法:

1、首先将豆腐切成三角形的块,蒜切碎,葱切成葱花。在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油、适量生抽,撒上胡椒粉,加入白糖,蒜末,拌匀备用。

2、锅中放入油,将豆腐下锅,煎至一面金黄后,翻边煎另一面。待两面金黄时,加入调好的碗汁,煎至香味溢出后,淋入适量麻油,加入葱花即可。
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  • www.a55555.net @回复Ta

    2021-12-24 00:02:57 

    1.基本生活用品:粮食( ) 至少要保证半个[月的生(活所需),“新鲜蔬菜放不了太久”,但“一些”能在冰‘箱’里保存(时间长的蔬菜)可以买多“一些”。还“有”“一些”方便食品和速冻食品可以多《「备」》“一些”。 停不下来怎么办……

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